Mak melayan Korea

Ha.. Cuba teka mak Cik Yaya tengah layan cerita apa? Haha.. Jangan main-main.. K2 tu.. Haha.. Mak Cik Yaya selalu kagum dengan watak utama yang mesti cinta mati dekat pasangan depa. Datangla orang ketiga yang cantik macam bidadari ka, macam bidadara ka.. Tetap tak berubah hati.. Kan.. Memang la mak oiii.. Kalu tak, tak jadi cerita la.. Haha..

Malam ni jam 11 pon tak masuk tidoq lagi.. Biasanya lepas Isyak, dalam jam 9 macam tu dah selamat dah masuk ke alam mimpi. Sebenarnya, kadang-kadang ja dia menonton.. Selalunya sibok ja.. Buat apa tah.. Cik Yaya pon pening.. Rasa macam tak de keja nak buat, tapi mak memang tak duduk diam. Ada je keja yang dia buat. Hmm.. 

Sapa kata jadi suri rumah tu senang? Susah kot.. Cik Yaya nak masak untuk diri sendiri pon kadang-kadang bermasalah.. Tak tau nak masak apa.. Tambah-tambah lagi bila kemalasan melanda.. Bila dah masak tak sedap la pulak.. Sebabnya kadang-kadang jadi, kadang-kadang tak.. Uihhh.. Sakit jiwa.. Tu baru satu mulut, satu perut. Kalau banyak perut? 

Terima kasih mak.. Walaupon mulut ni tak selalu ucap terima kasih di hadapan mak (maluuuu), tapi dalam hati ni sentiasa berterima kasih dan bersyukur kepada Allah swt. Thank you Allah for this greatest blessing. Kakak akan berusaha jadi anak yang lebih baik. Yang dapat membahagiakan kedua orang tuanya. Semoga Allah menjaga mak dan ayah seperti mana mak dan ayah menjaga kami sejak lahir lagi. Semoga Allah merahmati dan memanjangkan usia mak dan ayah.. Amin..

Selfie nampak.. 😁😁

Resepi kole kacang

Yeyyyyy!!! Akhirnya berjaya jugak buat. Yaahoooo! Alhamdulillah.. Dah beberapa kali cuba.. Tapi tak pernah menjadi.. Kali ni menjadi akhirnya.. Jom kongsi resepi!

Bahan-bahan

1. 1 cawan tepung kacang hijau (Boleh beli yang siap kat kedai. Cik Yaya kidnap tepung putu kacang mak Cik Yaya.. So homemade la kiranya.. Hehe..).

2. 3 cawan santan 

3. 1 cawan santan pekat

4. 1 cawan gula merah

5. 2 sudu besar gula pasir

6. Secubit garam

Cara-cara

1. Kena buat taik minyak dulu. Masak santan pekat dalam kuali sampai jadi minyak dan taik minyak.

2. Asingkan taik minyak. Tinggalkan minyak dalam kuali. Oleskan sedikit minyak pada acuan/ bekas/ loyang yang akan diguna nanti.

3. Dalam bekas lain, larutkan gula merah, gula pasir dan garam dalam santan. Tapis.

4. Campurkan tepung kacau hijau dan kacau sebati. Adunan ni memang cair.. 

5. Gunakan kuali yang buat taik minyak tadi.. Tuang adunan dan kacau. Kalau rajin, boleh campak sehelai daun pandan yang telah disimpul bagi wangi. Lama-kelamaan, ia akan memekat dan kacau sehingga tepung masak. Macam mana nak tahu? Senang ja.. Bila masak warna akan berubah. Dari kusam menjadi berkilat. Kena buat eksperimen sendiri baru faham..

6. Bila dah masak, tuang ke dalam acuan/ bekas/ loyang yang dah dioles dengan minyak tadi. Taburkan taik minyak di bahagian atas kuih. 

7. Biarkan kuih menyejuk dan set sepenuhnya. Kemudian bolehla dipotong dan dihidangkan.. 

Untuk resepi ni dapat sikit ja.. Kalau  nak lebih, boleh doublekan atau triplekan resepi ni.. Hehe.. Selamat mencuba!!