Donnuts for today!!

Hari ni Cik Yaya telah bikin kuih donat untuk kengkawan.. Nak share resepi simple nih..

Bahan-bahan:

1. 500 g tepung gandum
2. 1 paket yis 11g
3. 2 sudu besar gula
4. 2 sudu besar susu pekat manis
5. Secubit garam
6. 2 sudu besar marjerin
7. Air secukupnya
8. Minyak untuk menggoreng
9. Gula pasir halus

Cara-cara:

1. Larutkan yis, gula dan garam di dalam air. Biarkan seketika.
2. Masukkan tepung ke dalam besen/ mangkuk
3. Gaulkan tepung dengan marjerin dan susu pekat manis hingga sebati.
4. Masukkan air dan uli hinnga menjadi doh.
5. Biarkan doh berehat selama 15-30 minit.
6. Canaikan doh dan terap dengan penerap donat.
7. Biarkan donat naik/mengembang.
8. Panaskan minyak dengan api perlahan.
9. Goreng donat hingga masak (warna perang).
10,Bila dah sejuk, barulah digaulkan dengan gula halus.
11.Sedia untuk dihidangkan.

Macam-macam komen Cik Yaya dapat.. Hehe.. Jiayou!!