Resepi biskut kacang mazola..

Biskut kegemaran mak Cik Yaya.. Resepi ni pon resepi dari dia.. Cik Yaya kongsikan dengan korang..

Bahan-bahan:
1) 4 cawan kacang tanah yang telah disangai, dibuang kulit dan dikisar hancur (lepas dikisar baru disukat yer)
2) 4 cawan tepung gandum
3) 2 cawan gula yang telah dikisar halus
4) secubit garam halus
5) 1 1/2 cawan minyak (paling best minyak jagung.. tapi minyak sawit pon ok jugak..)

Cara-cara:
1) campurkan semua bahan 1-4
2) adun sebati (sampai gula mencair)
3) masukkan minyak dalam adunan dan gaul sebati

4) bulat-bulatkan

5) susun atas dulang. Hiaskan dengan kuning telur dan kacang tanah.. Kemudian bakar dalam oven mengikut tahap kepanasan yang sesuai dengan oven masing-masing..

Dah siap.. Selamat mencuba..