Bubur Asyura versi utara..

Sempena bulan Muharram ni, cik yaya nak share resepi bubur Asyura..

Bahan-bahannya..

Santan, tepung beras.

Kacang hijau direbus, kacang tanah direbus, pisang, jagung.

 (Ada jugak yang masukkan keledek yg dh direbus, isi kelapa muda n mcm2 lagi. Ikut kesukaan masing2..)

Garam dan gula secukup rasa.

 Cara memasaknya..

Larutkan tepung ke dalam santan. Masakkan dalam kuali sampai jadi pekat.

Masukkan kekacang, pisang n jagung. gaul sebati. Masukkan juga gula dan garam secukup rasa. Kalau pekat sngt tambah air.

Masak sampai dia berubah warna dan kental.

Setelah masak, masukkan dalam bekas untuk disejukkan. Sedia untuk dihidangkan..

SELAMAT MENCUBA!!